Descrizione
PANETTONE
INGREDIENTI: farina di frumento, zucchero, burro, tuorlo d’uova, lievito naturale(frumento), emulsionante mono-digliceridi degli acidi grassi, latte scremato in polvere, sale. aromi. INGREDIENTI DELLA FARCITURA: zucchero, oli e grassi vegetali non idrogenati (olio di semi di girasole, olio di cocco, burro di cacao),latte scremato in polvere, siero di latte in polvere emulsionante, lecitina di soia, olio essenziale di amaro AMARANCA, aromi. INGREDIENTI DELLA COPERTURA: zucchero, massa di cacao, burro di cacao, emulsionante, lecitina di girasole E322, aromi, vanillina, decorato con fetta di arancia. Può contenere tracce di frutta a guscio, sesamo arachidi.
AMARANCA
Un prodotto storradinario molto apprezzato dalla gastronomia premiata con stelle.
L’AMARANCA è un amaro ottenuto dalla lavorazione dell’arancia selvatica siciliana e dall’estrazione di erbe officinali e radici raccolte alle pendici dell’Etna accuratamente selezionate e lavorate secondo un’antica ricetta di famiglia conservata invariata nel tempo. Un amaro dal gusto inconfondibile e dalle proprietà terapeutiche ed afrodisiache. Si presenta di colore scuro, con un sapore non eccessivamente amaro. Si beve liscio o con ghiaccio preferibilmente con scorze di lime e/o fogliolina di menta fresca.
